Die Ingredienzien von PANATURA® in absteigender Reihenfolge sind: Getreidemehle, Wasser, Hefe, Malzmehl, Ascorbinsäure oder Fruchtextrakt
100 g enthalten ca:
Gesetzliche Grundlagen:
PANATURA® ist eine Zutat aus zusammengesetzten Zutaten für die Herstellung von hefegetriebenen Teigen. Diese dienen als Vorstufe für die Backwaren, bei denen die Zutaten in absteigender Reihenfolge aufgeführt werden müssen. Die von PANATURA® übertragenen Zutaten auf die Hauptteige sind bei einer Dosierung von 4% auf die Mehlmenge, kleiner als 3% der Hauptteigmenge. Aus diesem Grund sind die Zutaten von PANATURA® ist in den meisten europäischen Ländern in der Zutatenliste der Endprodukte nicht aufzuführen.
Deutschland: Beträgt eine zusammengesetzte Zutat weniger als 25% des fertigen Lebensmittel, sind die übertragenen Zutaten in der Zutatenliste nicht aufzuführen.
Schweiz: Für die Schweiz gilt das gleiche Prinzip, jedoch der Grenzwert liegt bei 5%.
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) Bei <+6°C mindestens haltbar bis (25 Tage ab Produktion)
