Die VERIPAN AG hat seit Beginn des Jahres 2002 sieben Patente auf die einzigartige Kombination von Rezeptur und Herstellverfahren von PANATURA® angemeldet.
Der Weizen-Vorteig PANATURA® ist in 3 verschiedenen Sorten erhältlich:
- PANATURA® HELL (für Weizengebäcke aus hellen Mehlen)
- PANATURA® DUNKEL (für Weizengebäcke aus dunklen Mehlen)
- PANATURA® BIO (für alle Gebäcke aus biologisch angebauten Zutaten)
